Trikiner ?

Fråga:

Är det sant att trikinerna försvinner när köttet har varit nerfruset i två veckor? Kan man äta det då?

Svar:

Hej !

Detta är en skröna och helt fel. Du kan inte äta köttet utan att trikintesta det. Det finns trikiner som överlever nedfrysning.

Vi arbetar mycket med att informera om att detta är helt fel.

 

Med vänlig hälsning

Carl Johan på Vildsvinsbutiken